Tatar wołowy Tarnów – nasza kompozycja

Masz ochotę na porządny stek w Tarnowie? W Piwiarni Warka serwujemy stek w zestawie z opiekanymi ziemniakami i surówką colesław. Proste, uczciwe porcje i klasyczne dodatki – idealne na solidny obiad lub kolację w centrum miasta, Rynek 2. Zjedz na miejscu; przygotujemy wszystko na świeżo po złożeniu zamówienia.

Stek w Tarnowie – co dokładnie podajemy

W zestawie otrzymasz stek podany z opiekanymi ziemniakami oraz surówką colesław. To połączenie klasycznego smaku i sycących dodatków – idealne na głód i spotkanie przy dobrym jedzeniu. Danie przygotowujemy na bieżąco, tak aby na stół trafiło ciepłe i aromatyczne.

Stopień wysmażenia i podanie

Stek serwujemy tak, by wydobyć z mięsa jak najwięcej smaku i soczystości. Jeśli masz preferencje co do wysmażenia, powiedz obsłudze przy składaniu zamówienia – przygotujemy danie zgodnie z Twoim życzeniem (od bardziej soczystego po dobrze wysmażony). Do zestawu pasują klasyczne sosy oraz napoje – chętnie doradzimy przy wyborze.

Alergeny i informacje dla gości

Danie może zawierać: mleko (parmezan), jaja (majonez). Sos Worcestershire bywa produkowany z dodatkiem ryb (anchois) – w razie potrzeby poproś o szczegóły lub modyfikację dodatków. Jeśli masz alergie lub specjalne preferencje, powiedz nam o tym przed złożeniem zamówienia.

Tatar wołowy Tarnów

Autorski tatar siekany 100 g przygotowujemy na świeżo po złożeniu zamówienia. Łączymy delikatną wołowinę z drobno posiekaną szalotką, kaparami, pieczarkami konserwowymi i sosem Worcestershire. Podajemy go z chrupiącymi chipsami z parmezanu oraz aromatycznym majonezem ziołowym. To klasyka w nowoczesnym podaniu – idealna przystawka w centrum Tarnowa.

Jak podajemy

Tatar trafia na stół od razu po przygotowaniu, dzięki czemu zachowuje właściwą temperaturę, strukturę i soczystość. Chipsy z parmezanu dodają przyjemnej chrupkości, a majonez ziołowy podbija smak mięsa. Jeśli wolisz mniej/więcej dodatków – daj znać przy składaniu zamówienia, w miarę możliwości dostosujemy podanie.

Z czym smakuje najlepiej

Polecamy łączyć tatara z delikatnymi napojami i subtelnymi sosami, które nie dominują głównego smaku. Świetnie sprawdzają się klasyczne dodatki, a dla miłośników wyraźniejszych akcentów – szczypta pieprzu lub kropla ostrego sosu. Zapytaj obsługę o aktualne rekomendacje food pairing.

Rezerwacja i dostępność

Tatar przygotowujemy na miejscu, w godzinach pracy kuchni. Najlepiej smakuje jedzony od razu, w naszej piwiarni na Rynku 2. Jeśli rozważasz odbiór na wynos, zapytaj obsługę o dostępność w danym dniu – zawsze stawiamy na świeżość i bezpieczeństwo.

20

lat
doświadczenia
w Tarnowie

100

Setki gości miesięcznie

28

steków
przyrządzanych codziennie

Oto nasze

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Stek podawany jest z opiekanymi ziemniakami i surówką colesław.

Tak – powiedz obsłudze przy składaniu zamówienia, dostosujemy wysmażenie.

Zapytaj obsługę o bieżące opcje – doradzimy dopasowanie do dania.

Najlepiej smakuje na miejscu. O możliwość na wynos zapytaj obsługę danego dnia.

Jeśli to możliwe, postaramy się dopasować dodatki – zapytaj podczas zamówienia.

Stek Tarnów